Petite Arvine - Blanc
Millésime en vente au caveau : 2024
Ce cépage suisse, rapporté par Pierre après ses études, a été planté par son père Patrice… pour l’inciter à revenir vite du Valais ! Une cuvée saline, expressive, avec un brin de malice familiale.
| Appellation | Vin de France |
|---|---|
| Cépages | Petite Arvine |
| Description | Nez aromatique mais discret, sur des notes de citron vert, de fleurs blanches et de lys. Bouche puissante, marquée par la pomme verte et la feuille d'huître. Longueur saline. |
| Accords mets & vins | Truite fumée, Raclette, Tarte au citron meringuée, Poke Bowl saumon avocat |
| Température de service | 10°C - 12°C |
| Potentiel de garde | 5 à 8 ans |
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