La Famille Thollet

Francis Thollet

En 1944, Francis Thollet, chasseur alpin pendant la Guerre, était marié depuis peu et cherchait un endroit où s’installer et travailler la terre. C’est par hasard qu’il tombe sur un petit village près de Lyon, Millery, où le propriétaire de la Petite Gallée est à la recherche d’une nouvelle famille pour s’occuper des vergers et des vignes, et pour vinifier. Francis accepte un contrat de fermage à la Petite Gallée, et la famille Thollet s’installe à Millery.

Robert Thollet

Robert, fils de Francis, nait en 1945 et prendra rapidement des responsabilités dans l’exploitation familiale. Par son mariage avec Danièle, le Domaine de la Petite Gallée s’enrichit de vignes plantées en 1896, peu après la crise du phylloxera, sur le terroir de Rochipel. Robert veut aller plus loin dans la reconnaissance de la qualité des vins de Millery : il participe activement en 1984 à la création de l’Appellation d’Origine Contrôlée Coteaux du Lyonnais, garantissant aux vins de la région une légitimité.

Patrice Thollet

Patrice, né en 1970, découvre très tôt sa vocation aux côtés de son père Robert, avec qui il apprend le métier de vigneron. Après un bac agricole et un passage par le service militaire, il revient au domaine avec une ambition claire : élever la qualité des vins. Dès 2003, il engage la conversion en agriculture biologique, obtenant la labellisation en 2007. En 2005, il devient officiellement propriétaire du Domaine de la Petite Gallée. La démarche se poursuit naturellement vers la biodynamie, avec une reconnaissance importante en 2018 : l'adhésion au syndicat Biodyvin.

Pierre Thollet

Aujourd’hui, le fils cadet de Patrice, Pierre, travaille sur le domaine et est pressenti pour prendre la tête de l’exploitation. Après des études en viticulture et œnologie à l’Ecole de Changins, en Suisse, il a travaillé dans plusieurs domaines viticoles à travers le monde, et veut apporter au Domaine de la Petite Gallée le savoir-faire qu’il a pu apprendre en Suisse, aux Etats-Unis ou dans d’autres grands domaines biodynamiques français.