Gourmandises d'automne - Blanc moelleux
Millésime en vente au caveau : 2023
Créé à la suite d'un essai dans les années 2000, ce blanc moelleux a conquis les cœurs. Produit uniquement les bonnes années, il marie fruit, sucre et équilibre parfait.
| Appellation | Vin de France |
|---|---|
| Cépages | Pinot Gris & Viognier |
| Description | Robe dorée et profonde. Nez sur le coing, la pêche rôtie, les fruits confits. En bouche, bel équilibre entre sucrosité, gras et acidité rendant le vin digeste. |
| Accords mets & vins | Foie gras, Tarte au coing, Brioche aux pralines, Baklava |
| Température de service | 10°C - 12°C |
| Potentiel de garde | 8 à 12 ans |
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