VIEILLES VIGNES - rouge
Millésime en vente au caveau : 2023
Un Gamay dense et affirmé, reflet de la proximité amicale et géographique de Patrice Thollet avec la vallée du Rhône. Une cuvée emblématique.
| Appellation | Coteaux du Lyonnais |
|---|---|
| Cépages | Gamay |
| Description | Robe rouge brillant. Au nez, fruits noirs, denses avec des notes de poivre et de pivoine. Vin gourmand, ample et complet. Ferme mais élégant, avec des tannins présents |
| Accords mets & vins | Gratin dauphinois, Cervelle de canut, Canard laqué |
| Température de service | 16°C - 18°C |
| Potentiel de garde | 5 à 8 ans |
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