Cuvée 1896- rouge
Millésime en vente au caveau : 2023
Plantée par nos arrière-arrière-grands-parents en 1896, nous produisons sur cette parcelle rare un vin précieux, façonné avec respect et minutie. Un trésor de Millery.
| Appellation | Coteaux du Lyonnais |
|---|---|
| Cépages | Gamay |
| Description | Nez sur les fruits noirs, les fruits rouges confits et les épices, le sous-bois, le chocolat. Un vin bien structuré, en haut concentration, grande richesse tannique. |
| Accords mets & vins | Onglet de bœuf échalotes, Terrine de campagne, Daube de sanglier, Pizza napolitaine |
| Température de service | 16°C - 18°C |
| Potentiel de garde | 7 à 12 ans |
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